- *Patrimonio Literario: Uno de los aspectos más originales, constituido por múltiples aspectos intangibles, como el legado literario y artístico de personajes vinculados a la ciudad (Fernán Caballero, Rafael Alberti, Pedro Muñoz Seca y Luis Goytisolo). Cada proyecto literario va asociado a la recuperación de un espacio, que constituye su sede y es, a la vez, un equipamiento cultural abierto al público.
- Patrimonio Vitivinícola: El Puerto es la ciudad del vino fino, que constituye una de sus señas fundamentales de identidad. El Centro Municipal del Patrimonio Histórico plantea los siguientes proyectos:
*Creación del Instituto de Estudios del Vino
*Realización de las Jornadas del Vino Fino: Historia, Arte y Mentalidades.
*Fomento de la cooperación cultural y económica en este ámbito.
*La Feria de Primavera-Fiesta del Vino Fino
*Encuentros de Primavera de la Universidad de Cádiz en El Puerto de Santa María.
- Patrimonio Marino: Se han planteado dos proyectos, que no han podido llevarse a cabo. Se pretende:
*Realizar un Proyecto de puesta en valor e interpretación de las defensas costeras.
- Patrimonio Natural: La labor del Centro se ha limitado a colaboraciones con el IMUCONA. Ha elaborado un proyecto de Aula de la Naturaleza y centro de Recursos Ambientales y un Centro de Acogida de Visitantes del Parque Natural de la Bahia de Cádiz.